O Concello organiza mañá, dentro da campaña Quere o teu mercado, unha xornada etnogastronómica para promocionar os produtos de proximidade da Praza de Abastos de Monforte

Monforte de Lemos, 30 de maio de 2024. O Alcalde de Monforte, José Tomé Roca, informa que o Concello, continúa organizando actividades arredor da campaña internacional Quere o teu mercado.

Tras o éxito acadado coa xornada de degustación de produtos locais, celebrada polo Equipo de Goberno o pasado sábado 25 de maio, con nova esta iniciativa”, destaca o Alcalde, José Tomé Roca, “mañá celebramos unha xornada etnogastronómica para exaltar e promocionar os produtos da Praza de Abastos da nosa cidade”.

Neste senso, o rexedor monfortino indicou que “as prazas de abastos, a través de canles cortas de comercialización, garanten a calidade dos produtos alimentarios galegos, e nelas únese tradición e modernidade, a través da profesionalidade dos seus praceiros e praceiras”.

 

Xornada enogastronómica o venres 31 de maio ás 8 da tarde

Así, O Concello de Monforte de Lemos organiza mañá venres 31 a partir das 20:00 h. a segunda xornada etnogastronómica, poderase degustar viños da D.O Ribeira Sacra, xunto con produtos gastronómicos da Praza.

 

Nesta ocasión, a través de varios restaurantes locais e adegas poderase degustar as delicias culinarias da nosa gastronomía con tapas variadas e viños de adegas da D.O. Ribeira Sacra acompañados de música en directo do grupo monfortino “Segunda Parte”.

“Nas instalacións da praza de Abastos contaremos coa oferta de viños de catro adegas, así como tres restaurantes locais a través dos cales poderemos consumir diversidade de tapas elaboradas con produtos de primeira calidade, denominacións de orixe e produtos de proximidade”, explicou o Alcalde.

 

Tapas Restaurantes & Viños Adegas & Produtos Locais da Praza de Abastos

Restaurante Galicia

Gazpacho de cacheira

Salmorejo de tomate azul

Banderilla matrimonio

Cono de queixo curado á mencía con mermelada de froitos vermellos

 

Restaurante Juntos

Pizza de espinacas

Pizza de carne mixta

Pizza Búlgara

Pan Queixo

 

La Tapería

Empanadilla de polo e arroz

Ensaladilla

Croquetas caseiras de xamón

 

Tapas Praza de Abastos

Empanadas variadas

Tablas de queixos e embutidos

Tostas salgadas e doces

 

Viños da Ribeira Sacra

Adega Cruceiro

Adega Alouviño

Adega Viña Frieira

Adega Curuxo