O Alcalde inaugura a xornada enogastronómica que organizou o Concello para promocionar os produtos de proximidade da Praza de Abastos de Monforte

Monforte de Lemos, 31 de maio de 2024. O Alcalde de Monforte, José Tomé Roca, inaugurou a xornada etnogastronómica que o Equipo de Goberno organizou, dentro das actividades arredor da campaña “Quere o teu Mercado”, co obxectivo de exaltar e promocionar os produtos da Praza de Abastos da cidade.

O rexedor monfortino resalta que “as prazas de abastos, a través de canles cortas de comercialización, garanten a calidade dos produtos alimentarios galegos, e nelas únese tradición e modernidade, a través da profesionalidade dos seus praceiros e praceiras”.

No acto, que tivo lugar no espazo expositivo da Praza de Abastos, estivo acompañado pola 1ª Tenente de Alcalde, Gloria Prada, e os concelleiros de Servizos, José Luis Losada, Muller e Igualdade, Margarita López, e Consumo, Regina López, así como a técnico de desenvolvemento local, Mª Trinidad López.

A xornada resultou todo un éxito de participación, xa que numeroso público encheu os mercados dende ás 8 da tarde, e puideron degustar a oferta de varios restaurantes locais e adegas, que ofreceron tapas variadas e viños de adegas da D.O. Ribeira Sacra, acompañados de música en directo do grupo monfortino “Segunda Parte”.

 

Restaurantes e Adegas participantes

Restaurante Galicia

Gazpacho de cacheira

Salmorejo de tomate azul

Banderilla matrimonio

Cono de queixo curado á mencía con mermelada de froitos vermellos

 

Restaurante Juntos

Pizza de espinacas

Pizza de carne mixta

Pizza Búlgara

Pan Queixo

 

La Tapería

Empanadilla de polo e arroz

Ensaladilla

Croquetas caseiras de xamón

 

Tapas Praza de Abastos

Empanadas variadas

Tablas de queixos e embutidos

Tostas salgadas e doces

 

Viños da Ribeira Sacra

Adega Cruceiro

Adega Alouviño

Adega Viña Frieira

Adega Curuxo