Monforte de Lemos, 7 de abril de 2019. Después de los votos emitidos a lo largo del fin de semana por los ciudadanos que se acercaron a visitar el III Mercado Medieval de Monforte y participaron en el concurso “A por el mejor dulce...”, resultó ganadora la elaboración de la Pastelería Chokolat, que fue la que más votos obtuvo gracias a su tarta “Capricho de Doncella”. De este modo, se coronó como “Mejor Dulce Medieval de Monforte 2019”.
En esta tercera edición del Mercado Medieval de Monforte, organizado 15 días antes de la Feria Medieval, que tendrá lugar el 20 y 21 de abril, una de las novedades de este año fue la Exposición de dulces, pasteles, bizcochos y tartas inspirados en el Medievo en la que participaron las siguientes pastelerías y panaderías de Monforte:
- Panadería Fernández con las elaboraciones “Muffins de naranja y chocolate” y “ Tarta de almendras y nueces”
- Panadería As Gándaras: “Bica de mantequilla y yogur”
- Panadería Estación: “Brazo de gitano tradicional”
- Panadería La Luna: “Torreón ferial”
- Panadería y Confitería Moure: “Daklawa”
- Pastelería El Parque: “Rosquillas de la abuela”
- Panadería Tuiriz: “Tarta de manzana al estilo tradicional”
- Panadería Val de Lemos: “Bizcocho de leche”
- Pastelería Chokolat: “Capricho de doncella”
- Panadería Tarrazo: “Típicos almendrados” y “Bica de castaña”
Desde el Ayuntamiento, queremos agradecer a todas las panaderías y pastelerías que formaron parte del concurso su participación e implicación, y sobre todo, que se volcaran tanto en la preparación de los dulces presentados, que fueron de enorme calidad y elaboración.
